Name: BAĞDAT KİMYON TOZ 1KG -
Brand: BAĞDAT BAHARAT
Price: 178 TRY

BAĞDAT KİMYON TOZ 1KG

0 yorum yapılmış. - Yorum Yap

178,00TL

Adet

Sepete Ekle

Hemen Satın Al Bir Soru Sor

Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle

Botanik Adı
Cuminum cyminum
Yetistirildigi Yerler
Mısır piramitlerindeki mumyaların yanında tohumları bulunan kimyon; Mısır kökenli olup Akdeniz havzası, Ortadoğu ve Asya ülkelerinde yetiştirilir. Kaynak Ülkeler: Türkiye, Hindistan, İran, Çin, Mısır, Fas, Rusya, Meksika’dır. Türkiye’de geniş ölçüde Orta Anadolu’da (Konya, Ankara, Eskişehir, Niğde) yetiştirilir.
Kullanım Önerileri
Romalı doğa bilimci Pliny kimyonu en iyi lezzetlendirici olarak tanıtmıştır. Kuvvetli ve değişik tadından dolayı genellikle lezzetlendirici olarak kullanılır. Romalıların kimyonu biber yerine kullandıkları ve karışım haline getirerek ekmek üzerine sürdükleri söylenir.
Kimyonun dünyada en çok kullanıldığı yer pilav ve fasülye yemekleridir.
Doğu tipi baharat karışımlarında önemlidir. Romalılar döneminden beri baharat olarak kullanılmaktadır. Arap, Türk, İran, Hint ve Meksika mutfaklarının tipik baharatıdır. Et, sebze, yumurta, peynir, sos, turşu, ekmek, salata sosu, pilav, baharat karışımlarında kullanılmaktadır.

Etiketler: BAĞDAT KİMYON TOZ 1KG , ,

BAĞDAT KİMYON TOZ 1KG